Bonjour,

Ma mamie n'a jamais été allergique à aucun aliments. Elle a 80 ans et a fait un oedème de Quincke en mangeant des fruits de mer.
On lui a dit qu'elle était allergique à l'iode et qu'elle ne devait plus manger ce genre d'aliments.
Ce sont des nantais, il ont toujours mangé du poisson, des fruits de mer...

Enfin voila pour l'histoire, mais quelles sont les conséquences? A tout age peut on etre allergique ?
Comment notre corps réagit ? En fonction du stress?

Je n'ai pas d'allergie mais est ce que quelqu'un a deja eu ce probleme?

Merci